主持人：各位网友，大家好！欢迎参与县政府门户网站“政务访谈”栏目，今天我们特别邀请到了东明县市场监督管理局党组书记、局长孙学起同志，孙局长您好，欢迎您做客东明县人民政府网！

孙学起：主持人好，各位观众朋友、网友们大家好！

主持人：俗话说“民以食为天”，大家最关心的食品安全问题，成为百姓街头巷尾、茶余饭后谈论的焦点。下面请孙局长为大家介绍一下近年来，东明县市场监督管理局在食品安全监管方面的工作。

孙学起：目前，我县辖区共有食品生产经营单位6255家，其中食品生产企业87家、食品销售单位3606家、餐饮服务单位1646家、小作坊156家、食堂96家、其他食品经营户664家。2026年来，我县突出重点精心统筹，有力推进食品安全集中整治，着力整治食品安全领域的突出问题。一是全力保障了我县大型会议、活动及节日食品安全。在“两会”“中高考”“西瓜节”、门球赛以及元旦、春节、清明、五一、端午等节日期间，提前谋划，及早组织执法人员扎实开展节前食品安全专项整治。2026年以来，我县共开展节前食品安全专项整治5场次，开展“两会”、高中考、西瓜节等食品安全保障行动4场次，与全县食品生产、流通、餐饮、学校食堂等单位签订食品安全责任书1800余份。二是重拳整治网络餐饮乱象，规范线上经营秩序。以网络餐饮平台、入网餐饮商户为监管核心，聚焦“线上线下一致性”，重点整治幽灵外卖、无证经营、超范围经营、后厨环境卫生差等违法违规行为。累计排查入网餐饮商户193家，责令下架违规商户39家，督促整改人员健康管理、索证索票不规范等问题45项；立案查处网络餐饮领域违法案件4起，罚没款1.5万元，公开曝光典型案例1起，形成强力震慑。三是严管肉及肉制品质量，筑牢源头安全防线。紧盯肉类流通、餐饮加工全环节，围绕“来源可溯、质量可控”，重点整治私屠滥宰、以次充好、未经检疫检验、经营台账记录不全等问题。联合农业农村、公安等部门，强化农贸市场、生鲜超市、肉类专卖店等经营主体监管，严格督促落实进货查验、索证索票制度，逐一核查肉类检疫合格证明，累计检查生产肉类经营户306户，督促餐饮单位、农贸市场熟食摊位严格执行肉及肉制品加工规范，落实生熟分开、烧熟煮透要求，重点排查使用来源不明肉类、违规加工凉菜等行为，检查餐饮单位196家，整改加工不规范问题13项，依法查处销售不合格肉类案件6起，移交公安1起。四是规范保健食品市场秩序，整治虚假宣传乱象。以保健食品经营单位、会议营销场所为重点，聚焦“虚假宣传、违规销售、标签标识不规范”等突出问题，切实维护消费者合法权益。全面排查药店、超市、保健品专卖店等经营主体，严格核查经营资质、进货渠道及产品备案信息，共排查保健食品生产企业3家，市场经营主体154家次，抽检保健食品5批次，发现违法违纪问题32个，督促整改风险隐患22个，行政警告5个、立案5起。同时严打虚假宣传行为，重点整治保健食品虚假夸大功效、误导消费者等行为，通过现场核查、查阅宣传资料、询问消费者等方式，查处虚假宣传案件4起。